トウモロコシのポタージュ

片品村から立派なトウモロコシが届きました♪

トウモロコシのハイシーズンは過ぎたのでは?とお思いでしょうが、涼しい片品は今が旬!

甘~くて 美味し~い ポタージュにしましたよ。

そうそう。数年前、このトウモロコシでポタージュを作った事があります。その時に「何でこんなに甘いのですか?!」と良く聞かれました。

答えはひとつ、「トウモロコシが甘いから」。

糖度が高いのですね。もちろん砂糖は使っていないです。。

今日も暑いぞ

あつぅ~いっっ!!

どうしたことでしょうか、この暑さ。 もう9月も後半だというのに。

お彼岸までには涼しくなると思いましたが・・・異常ですぞ。

そのうち夏と冬しか なくなってしまうのではないかと、本気で心配です。はい。

昨日は健康管理センターにて息子の予防接種でした。

一昨日や今日よりも気温は低かったものの、集団接種なので、狭い会場に乳幼児+保護者が箱詰め状態。

人口密度が高くなれば=体感温度は上がり・・・受け付けの部屋にはエアコンが付いていないし・・・待ち時間は長いし・・・グズル子、大量発生です。当然です。

そんな中、大きなお口を開けて爆睡する子は少数派・・・はい、ウチの子がその一人

都会の夜

昨日は、金沢に住む姉が帰省中ということなので、我々も川越へ行ってきました。

と言っても、姉の子2人とうちの子を親に預け、私達はお出かけ♪でしたが・・・

まだ手の掛かる子供達。そのために(?)父と母は会社を休み、祖母はデイケアホームを休み、総出で子守りをしてくれたのでした。

ありがたや、ありがたや。

久しぶりに繰り出した都会は華やかでしたね。

デパ地下ではバレンタインのチョコレート等を求める人・人・人・・・に流され(笑)、

地上に出れば「赤城下ろし」ではなく「ビル風」に体を押され、

辿り着いたのは1軒の小さな居酒屋さん。

美味しい海の幸をたっぷり、そしてお酒を少々、堪能いたしました。

幸せ~

それにしても、夜飲みに出るなんて何ヶ月ぶりかしら? 

おかげ様で、リフレッシュできましたよ 

子供には、悪いけど・・・。 たまには許して、ね

今日から10月

当然ですが、すっかり夏の面影はなくなりましたね。

ついこの間まで”猛暑日”だったということがウソのように肌寒いこの頃です。

こう寒くなってくると、芯から温まる熱々のお料理が食べたくなります。

当店の冬の定番”熱々料理”の代表格→「オニオングラタンスープ」や

「牛テールと蕎麦米の煮込み」「五郎島金時と貝類のアンチョビバターソテー」etc

うーん、想像しただけでも 心が温まるわぁ(私だけ?)。

これら、そろそろ登場予定です。 お楽しみに!!

雪の節分

早朝、店から帰ってきた相方が

「雪やで~!!すごい降っとるよ。大変だ~。」と言っていたような・・・ムニャムニャ(寝)・・・

朝。

ブラインドを上げてビックリ!!!

一面に広がる銀世界☆

久しぶりですね、こんなに積もったの。

ちょっぴり嬉しい気もするけど・・・(遊びたい気持ちをグッと抑え・・・)

ダメダメ、現実を見つめなければ!!

今日のランチは団体10様+2名様のご予約があり。

この雪じゃ、市外の方ですし、いらっしゃれるかしら?? かなり微妙だわねぇ。

とも思ったけれど、ご来店くださると信じ、まずは駐車場の雪かき(←相方が)。

せっせと準備をしておりました。

幸いお昼近くにはミゾレに変わり、ご予約の方々も無事到着。ホッといたしました。

お足元が悪い中、ご来店いただき誠にありがとうございました。

それにしても、なんだかんだ朝から雪に翻弄された一日。

豆まきは適当に済ませ、「じっとして食べている時間は無い」との理由から恵方巻きは半分に切って(!)丸かじり(←こんなんで良いのか?)、こんな節分でした。

今年も無病息災でありますように。

暑さ、ひと休み。

記録的な気温の上昇に、暑さに強いはずの私もさすがにウンザリ・・・

な、この頃でした。

だから今日のドンヨリ曇り空は恵みの(?)雲!!

久しぶりに過ごしやすーい♪

おうちでの~んびりと お盆休みの疲れを癒すにはちょうど良いですなぁ。

しかしっ!我々は水・木と連休をいただきましたので、当然せっせと働いております。

この時期は遠方からのお客様も多く、本当にありがたいです。ありがとうございます。皆様どうぞお気を付けてお越しくださいませ。

風邪っぴき

とうとうやっちゃいましたよ・・・

季節の変わり目は要注意のアレ。

そう、風邪です。 母子揃って、ちょっぴり風邪気味です。

どっちが先で、どっちが移されたのかは謎です。私だったら、ゴメンね。

今のところ熱はなく、咳が出る程度。

元気いっぱいなのですが、悪化が心配なので小児科を受診してきました。

そして、先生の勧めもあり、ついでに私も受診。

揃って「初期の風邪」と診断されました。

先生:「お薬出しておきますねー。」

私:「え?まだ授乳期なのですが、お薬飲めるのですか?」

先生:「同じお薬なら、母乳に出ても問題ないでしょ」

と、同じお薬(量は違います)を処方していただきました。

薬を飲むなら授乳してはいけない、と思いこんでいましたからね。

なるほど、勉強になりました。

そして、お会計時。「○△こどもクリニック」の診察券に、しっかりと私の名前が入ったものを手渡されましたとさ(笑)。