トウモロコシのポタージュ

片品村から立派なトウモロコシが届きました♪

トウモロコシのハイシーズンは過ぎたのでは？とお思いでしょうが、涼しい片品は今が旬！

甘～くて　美味し～い　ポタージュにしましたよ。

そうそう。数年前、このトウモロコシでポタージュを作った事があります。その時に「何でこんなに甘いのですか?!」と良く聞かれました。

答えはひとつ、「トウモロコシが甘いから」。

糖度が高いのですね。もちろん砂糖は使っていないです。。